TARUTARU NUMA

東京都澀谷區宇田川町30-1蓬萊屋第三Bldg. 2F MAP

外層的麵衣細白如粉雪且口感輕盈，再搭配量多實在的塔塔醬，想吃這道美味炸物的話，絕對不能錯過「TARUTARU NUMA(タルタルNUMA)」。
這是由在美食APP榮獲「日本第一炸豬排」殊榮的南阿佐谷名店─「成藏」所監製的話題餐廳。利用低溫的火侯慢慢炸出全新口感的麵衣，相信吃過這道裹有「粉雪麵衣」炸物的人會一試成主顧！
此外，喜歡塔塔醬的人是不是每次都覺得不夠沾呢？在「TARUTARU NUMA」這裡決不會出現這種情況。因為誠如其店名，店家將會提供如同泡在沼澤般的大量塔塔醬(編注：NUMA即為沼澤的意思)，並且製作塔塔醬的原料都是植物性的，屬於健康的素食醬料。還有呢，現炊的鬆軟白飯是可以免費續碗的哦！
下次來到澀谷時，務必前來品嘗看看吧！